ארוחה פרטית
ניבה בן שבת

קצת מרוקו קצת צרפת

ארוחה מזרחית עשירה צבעונית ומפנקת, המחברת בין המטבח המרוקאי למטבח הצרפתי.
כידוע לכם מקור הקוסקוס ממרוקו ואין כמו קוסקוס ביתי מדהים, שמאודה לא פחות משלוש שעות, וכשטועמים אותו, מרגישים שאוכלים עננים.
אחת ממנות הדגל בצרפת היא עוף בנוסח קוקו ואן, שמשתלב נהדר עם יין, מצרך בסיס חשוב במטבח הצרפתי.
כשהמרוקאים היגרו לצרפת הם הביאו איתם את המאכלים מהבית וכך התאחדו קוסקוס, מטבוחה ופרנה התאחדו עם עוף בנוסח קוקו ואן ויין מעולה, להרמוניה מדהימה.
זה המטבח שלי, שילוב מרוקאי וצרפתי ואני בכלל הגעתי לישראל מ… תצטרכו להגיע כדי לגלות.

מנות מיוחדות לצמחונים וטבעונים- באהבה גדולה ובתיאום מראש.

תפריט

  • פותחים שולחן

  • 6 סוגי סלטים ביתיים
    6 סוגי סלטים ביתיים

    מירקות מובחרים וטריים, לפי העונה והחשק, כולל מטבוחה חריפה לנשמה.

  • לחם פרנה ביתי עשוי בטאבון
    לחם פרנה ביתי עשוי בטאבון

    מתכון מיוחד של בצק לאפיה בטאבון גז, מייצר פיתה (פרנה) מיוחדת בטעמה.

  • ראשונות

  • קציץ בשר הודו
    קציץ בשר הודו

    עם פרח פירה ורוטב עדין

  • קוסקוס בטעם של פעם
    קוסקוס בטעם של פעם

    קוסקוס חול (כמו שמכונה על ידי לקוחותיי) נעשה בשיטה הישנה של סבתא ושעות אידוי רבות על האש.

  • מרק ירקות עשיר
    מרק ירקות עשיר

    מבחר ירקות טריים ומובחרים חתוכים גס ומתובלנים כהלכה יוצרים מרק עשיר בריא וטעים

  • עיקר העניינים

  • עוף בנוסח קוקו ואן
    עוף בנוסח קוקו ואן

    ברוטב יין אדום ופטריות שמפיניון

  • אורז בתיבול זעפרן מרוקאי , שתייה חמה
    אורז בתיבול זעפרן מרוקאי , שתייה חמה

    בצבע זהב עדין וארומה מדהימה

  • מסיימים במתוק

  • כיסוני תפוחי עץ וכדורי גלידה וניל
    כיסוני תפוחי עץ וכדורי גלידה וניל

    עם רוטב כרמל חם ומושחת

  • שתיה חמה
    שתיה חמה

    קפה, תה, תה צמחים

  • יין ישמח לבב אנוש
    יין ישמח לבב אנוש

    לכל אורך הארוחה ימזגו שיראז (אדום) וגוורצטרימנר (לבן) מסדרת הר, של יקב תבור, בירה ושתיה קלה

  • מיקום
    הצג במפה ->
    הכתובת המדויקת תשלח בעת ההזמנה
  • שונות
    אופציה לטבעוני- בתיאום מראש
    אופציה לצמחוני- בתיאום מראש
    אלכוהול כלול
    כשר- ללא תעודה
    מרוקאי
  • מטבח
    צרפתי
  • נגישות
    חניה
  • משך האירוח
    2-3 שעות
  • כמות האורחים
    4 - 15

אירועים אחרים

להזמנה עזרה
שינוי גודל גופן
בניגוד

התחבר

אין לך חשבון?



או
טוען

הירשם

הירשמו ותתחילו להנות מהחוויות שלנו

יש לך חשבון?



או

הירשם

הירשמו ותתחילו להנות מהחוויות שלנו

יש לך חשבון?



או

הירשם באמצעות כתובת מייל

או
טוען

אתה בטוח שאתה מעוניין להתנתק ?

התנתק
תודה לך, פרטיך התקבלו. שלחנו לך לכתובת המייל, מייל אקטיבציה !
תודה, פרטיך עודכנו

זיכרו! יתכן ויוצעו לכם מאכלים שאתם רגישים אליהם או אשר מכילים גורמים מעוררי תגובה אלרגית כגון בוטנים, שקדים, סויה, קקאו, חלב וכן מוצרים מן החיי אשר יוגשו כאשר הם אינם מפוסטרים או נאים/מבושלים למחצה. אכילה של מוצרים אלו טומנת בחובה סיכון מוגבר למחלה לכלל הציבור ובייחוד לקבוצות אוכלוסייה מועדות. על משתמשי האתר האחריות הבלעדית לברר המצאות מרכיבים אלו מול המארח ולצרוך מוצרים אלו בזהירות ותוך הפעלת שיקול דעת.

אנא שים לב כי כל עריכה של ארוחה אשר פורסמה, תעביר את הארוחה שוב לסטטוס אישור ולא תוצג באתר עד אשר תעבור תהליך אישור מחודש

האם אתה מאשר ביטול ארוחה?

שכחת ססמא?

לצורך איפוס הסיסמא, הזן את כתובת המייל איתה נרשמת ועקוב אחר ההוראות

טוען

שכחת ססמא?

תודה!
ברגעים אלו נשלח אליך מייל לאיפוס הסיסמא.

אזור

149₪ לאדם